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岐阜いちごスイーツフェア!アクティブGの敷島珈琲店でいちごスイーツを堪能する。

岐阜いちごスイーツフェア JR岐阜駅のアクティブGで。

いちごの季節ですね~とか言ってくると、もう春ですねーと思うりんずです。

こんばんわぁ>ω<

大概いちごといえば、あまおうですね!いいですね!と思うんですが、岐阜のいちごも美味しい品種がありますね~。

今回、岐阜いちごスイーツフェアとして、JR岐阜駅のアクティブGにある、敷島珈琲店でいちごのスイーツを堪能しました。どんないちごスイーツだったでしょうか。どうぞ!

敷島珈琲店 いちごのスイーツ

敷島珈琲店に行ってきました。Twitterでもフォローさせていただいています。今回、岐阜いちごスイーツフェアとして、いちごのロールケーキといちごのパフェを頂いてきました。

岐阜いちごのロールケーキは1カット。「華かがり」を使用しています。1本だと「濃姫」「美濃娘」を使用しているようですね!

いちごのパフェは、「華かがり」「濃姫」「美濃娘」すべて利用しているようです。

 

華かがりは新品種として、品種登録申請中だとか。

岐阜いちご通りとして、敷島珈琲店前あたりにいちごの植え込みが設置されてて、これ本物かしらんと思って見てみると、ほんとにいちごだった模様。もしかしてこれが新品種、華かがりだったのかもしれませんね~。

このいちごの植え込みのまわりに、10数種類のいちごについてのトピックスが展示されていました。

 

  • いちごのパフェ

いちごの三品種を使ったパフェ。真ん中のいちごはおそらく華かがりだろうか!

バニラアイス、そしていちごのパフ、いちばん下層は白ワインのゼリー。この白ワインのゼリー、かなりワイン感がありました。たぶんアルコールは飛ばしてあると思うんだけど、なんだかほろ酔いになった気分だ!たぶん!

個人的には、下層になると大概出てくるフレークが嫌いではないけど、なんかもうちょっと一工夫ほしいわあと思ってるので、この白ワインゼリーはイイネ!と思いました。いやフレーク普通に食べるけど。

 

  • いちごのロールケーキ

最近堂島ロールを食べて、ロールケーキがちょっとブームになってたんだけど、こちらもイイネ!ふわふわのスポンジの中にクリーム、そして華かがりを使ったいちごロールケーキ。1本まるっと食べてみたいけど、それはそれで大変なので1カット。これだけでもじゅうぶん美味しい。

まわりにチョコソースで装飾されてて、いちごチョコ的な風味も楽しめます。美味しかったです。

 

敷島珈琲店

http://www.shikishimacoffee.com/index.html

 

敷島珈琲店 ベーカリー&パティストリー 岐阜駅店

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