2026.01.02

玉井屋本舗　登り鮎を頂いた！という話。鮎菓子は岐阜市で人気だし！

lynrabbit

あの玉井屋本舗でゲット！（頂き物

あけましておめでとうございました！もう1月2日になっています。お正月の3が日なんてあっという間なんですよね！りんずです。

こんばんわぁ＞ω＜

お正月のお菓子として「玉井屋本舗」さんの鮎菓子「登り鮎」を頂きました。

玉井屋本舗ってどこですかっていうと

Contents

1 玉井屋本舗ってどこですかっていうと
2 岐阜を代表する和菓子と言われる
3 改めて、登り鮎を食べてみた！
4 玉井屋本舗

岐阜市の川原町界隈を歩きながら十八楼の方面に向かいます。

十八楼のほぼお向かいに玉井屋本舗のお店があります。

岐阜を代表する和菓子と言われる

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長良川の鵜飼にちなんで鮎を形どった銘菓。岐阜を代表する和菓子です。

引用：玉井屋本舗

過去に各地鮎菓子メーカーが集結したイベント「鮎菓子たべよー博」にもきっと出展してたはず！

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過去記事の画像を見ると、鮎菓子食べ放題イベントで頂いたときに食べてるみたい！

改めて、登り鮎を食べてみた！

そんな感じで、夜の22時も過ぎたっていうのに登り鮎を開封して食べてみた！

りんず

じ、実は期限がやばかった・・・

そんなこともあり、お正月だしまーいいんでない！と自分に言い訳をしながら食べるんです。

鮎菓子（あゆがし）とは、鮎（あゆ）の姿を模した和菓子で、主にカステラ生地で求肥（ぎゅうひ）やあんこを包んだものを指し、初夏の風物詩として、岐阜（長良川）や京都（鴨川・桂川）などで親しまれています。もっちりとした求肥とふんわりした生地の食感が特徴で、「若鮎（わかあゆ）」、「登り鮎」、「稚鮎」など、地域や店によって様々な呼び名や個性があります。

引用：鮎菓子とは（AIによる概要

りんず

俺氏、ここでこないだまちなか上級で受けた問題「求肥」を牛肥と書いてしまう致命的ミスを犯してしまうことに気付く。もう不合格確定じゃないですかああああああ。

あんこでも美味しいですよね！鮎菓子は色々とアレンジできそうです。

自分で作れることができれば楽しいかもしれませんね～