2019.08.23

敷島珈琲店の休日限定、ブランチサービスでホットケーキを食べてみた！

lynrabbit

敷島珈琲店本店で食べられる！ホットケーキ激ウマ！

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1 敷島珈琲店本店で食べられる！ホットケーキ激ウマ！

岐阜市の敷島町にある「敷島珈琲店」。JR岐阜駅のアクティブGにもお店が入っている地元の人中心で人気のあるカフェ。

レトロな雰囲気の中、ゆったりしてフード、スイーツなどを頂けます。

今回、敷島珈琲店本店限定のホットケーキを頂きました。普段敷島珈琲店に行くと大概パフェだとかモリライス（鉄板ナポリタンと生姜カレーがひとつになってるメニュー）を食べてしまうのでなかなか機会が得られなかったのですが、ついに食べることができました。りんずです。

こんばんわぁ＞ω＜

最近は岐阜駅店限定になったフルーツポンチ中心で食べてましたが、久々に本店行きましたね～ホットケーキ、どんな感じだったでしょうか。

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敷島珈琲店本店のホットケーキとは？

ホットケーキ好きが研究に研究を重ねた逸品です。ふわふわ・ホロホロの食感で、幻と称される希少なバターのさわやかな風味が口の中に広がります。また、たっぷりのメイプルシロップをかければ、鉄板のお皿から、ジューッという音とともに甘い香りが立ち上がります。鉄板のおかげで、熱々のままお召し上がりいただけるのも当店の特徴です。

引用：敷島珈琲店

本来ホットケーキは鉄板に乗せてあるようですが、今回は週末限定ブランチサービスということでプレートで出てきました。

ブランチサービスではウインナー、サラダ、ヨーグルトが付き、そしてドリンクといったセットになっています。

メインはホットケーキ、またはフレンチトーストから選ぶことができるようになっております。ということで今回はホットケーキ。普段のランチだとついモリライスでがっつり行ってしまうのでちょうどよい機会。

ブランチだけではなく、たしかモーニングでも食べることができたと思います。

実際食べてみたところ、たしかにふんわりしてて柔らかく、バターとシロップとの相性が抜群でした。美味しい。

けっこうあっという間に食べてしまった感があり、これはもう1枚おかわりしたいね！という印象でした。

そしてブランチに付いてるウインナー、サラダ、ヨーグルトもそれぞれ美味しく頂けました。栄養のバランスを考えられているメニューだと思います。