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郡上八幡 糸CAFE 地元の素材をふんだんに使ったメニューが美味しい

郡上八幡、糸Café

郡上八幡の街中にもおしゃれなカフェが増えてきました。

最近気になっていた糸Café。

IMG_9603_R

地元産の素材を使ったメニューが並ぶ、八幡の街中にあるカフェ。

2014年にオープンされたそうです。ここ最近、郡上八幡の街中には古民家を改装しておしゃれな和風カフェをよく見かけます。

今回、お店入口近くのテーブルに座りましたが、もしかしたら奥のお座敷?も客席として使用できたかも。

 

IMG_9607_R

本日のおススメコーヒー(コロンビア)とバナナとキャラメルアイスのシフォンケーキ。

ドリンクとケーキのセットで100円引きをさせていただきました。

 

IMG_9608_R

シフォンケーキがしっとりしてて、バナナの味がしっかりしてました。食感がちょっと変わってた印象。

甘いバナナのケーキと少しほろ苦いキャラメルアイスがうまく合わさってます。美味しい。

 

IMG_9606_R

人気メニューみたい。郡上のいちごと国産レモンの食べるソーダ。

ソーダの中にいちごの果実が沈んでます。ストローで吸っても、スプーンで掬っても美味しい。いちごは郡上市美並町産のようです。

 

他にも、郡上市白鳥町の*utapanさんのパンを使用してるなど、地元産のこだわりが強いかも。

ちなみに、以前*utapanさんのお店にパンを買いに行きました。なかなかの知る人ぞ知る場所。また記事に出来ればと思います。

 

糸Cafe

関連ランキング:カフェ | 郡上八幡駅

 

 

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郡上八幡 カフェ町家さいとう

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